UVAGGIO | VARIETAL COMPOSITION Syrah 70% / Perricone 30%

COLTIVAZIONE | CULTIVATION BIO

DENOMINAZIONE | DENOMINATION IGT TERRE SICILIANE ROSSO

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO | VINIFICATION AND AGEING

Macerazione per 12 giorni. Affinamento per 9 mesi in acciaio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO | SERVICE TEMPERATURE 16°C / 18°C