Il colore rosso rubino intenso e caldo anticipa un profumo di ampio respiro accompagnato da note di frutta polposa e matura arricchite da sfumature speziate, note di sottobosco e piacevoli sentori balsamici.
In bocca una trama tannica fitta e setosa mirabilmente supportata da una fragrante acidità guida con grande eleganza ad un finale lungo e persistente.

Tipo
DOCG

Vitigno
100% Sangiovese (Brunello)

Invecchiamento in botte
36 mesi in botti da 16-33-54 hl di rovere di Allier.

Affinamento in bottiglia
Nelle nostre cantine, per almeno 6 mesi.

Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati

Naso
Naso intrigante nella sua giovane classicità, spicca note fruttate mature impreziosite da un variegato sapore di spezie.

Palato
Si offre con franchezza con un ingresso intenso che chiude piacevolmente tannico e sapido.

Accoppia con
Selvaggina, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Produzione
70.000 bottiglie.