TOSCANA IGT “FARNITO – VALCOLOMBA” 2015 – CARPINETO

Il Toscana IGT “Farnito – Valcolomba” a firma Carpineto nasce nell’omonima tenuta di proprietà sita nel caratteristico territorio della Maremma, non lontano dal mare; vino di spiccata tipicità, matura in barili di varia capacità per circa 18 mesi e si rivela, fin dal primo assaggio, di piacevolissima ampiezza olfattiva, di importante spessore e invitante morbidezza.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso, con evidenti riflessi color granata. Al palato è intenso e complesso; si esprime con sentori di frutti di bosco, note floreali, cenni di chiodi di garofano e liquirizia. Al palato si rivela morbido, di solida struttura e lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento ad arrosti e carni alla griglia, si sposa bene anche con la selvaggina.