Filetti di tonno olio oliva 300g

8.80 Iva incl.

La loro caratteristica è la compattezza, che ne esalta il sapore. L’accurata selezione dei tranci e il loro confezionamento avvengono a mano, ad opera di personale esperto che conosce la lavorazione artigianale del tonno e ha cura di mantenere l’integrità del filetto. È il prodotto ideale per il consumatore che giudica il tonno anche dal suo aspetto e per chi preferisce il vetro alla latta per la sua conservazione.

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Tonno all’Olio d’Oliva: È ottenuto dal tonno pinna gialla che viene cotto rigorosamente a vapore, così da mantenere inalterate le fibre muscolari e invariati i valori nutrizionali. Questo prodotto ha nel tipico colore rosa, nella compattezza delle carni e nel sapore delicato i suoi tratti distintivi.
Lavorati a mano solo da maestranze esperte che mantengono viva una tradizione antica. essiccati naturalmente e trattati con il sale delle saline di Trapani, come da tradizione siciliana.