Il Farnito è un vino di qualità che prende il suo nome da un tipo di quercia toscana, la Farnia.

Vino rosso Carpineto: Farnito Cabernet Sauvignon IGT 2007
Il vino rosso di Carpineto, il Farnito Cabernet Sauvignon IGT 2007, è qui presentato nella sua speciale Magnum Edition da 1,5lt. Potremmo definirlo come un vino rosso toscano particolare, in quanto le sue uve provengono da vitigni presenti in diverse province della Toscana. Nello specifico, delle aziende di Gaville (Firenze) e Chianciano/Montepulciano (Siena).

Il colore di questo Farnito di Carpineto è un rosso rubino con sfumature aranciate molto delicate. Il profumo è un bouquet complesso di spezie, liquirizia, vaniglia e marasca, netto e deciso. Al palato è, invece, persistente ed elegante, pieno e sapientemente strutturato.

Come abbinare il vino rosso Farnito ai cibi
Per abbinare il vino rosso Farnito ai cibi, si consiglia di accostarlo a tutte quelle pietanze caratterizzate da carne come arrosti e selvaggina.

La temperatura di servizio è di 20°C, rigorosamente in decanter.