Champagne Brut Rosé – Stéphane Breton

45.00 Iva incl.

Lo Champagne Brut Rosé della Maison Stéphane Breton ci piace perché esprime molto bene le caratteristiche del terroir della Côte des Bar, particolarmente vocato per la produzione di pinot noir. Lo Champagne nasce da un assemblaggio di vino d’annata e vini di riserva. Una parte del pinot noir viene vinificata in rosso e poi aggiunta alla cuvée.
Dopo il dégorgement, Il vino riposa per 24 mesi sui lieviti nella cantina della Maison.

Esaurito

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Nel bicchiere ha un bel colore rosa brillante, con pérlage fine e persistente. All’olfatto ha un bouquet fragrante, che esprime delicati profumi di piccoli frutti rossi. Al palato denota tutta la struttura del pinot noir in purezza, con piacevoli aromi fruttati e morbida cremosità.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: No
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce