Impasto pregiato
Solo semola di grano duro italiano per una pasta ricca di proteine e dal gusto inconfondibile.
Trafilatura al bronzo
La superficie ruvida cattura il sugo creando un’unione perfetta.
Essiccazione lenta
A basse temperature per preservare le proprietà organolettiche del grano.
Sapore unico
La tradizione di Gragnano in ogni forchettata.
Le Linguine di Gragnano I.G.P. sono l’ideale per:
- Primi piatti di mare con sughi a base di pomodoro, frutti di mare o crostacei.
- Condimenti semplici con olio extravergine d’oliva, aglio e peperoncino.
- Salse di verdure fresche o ricotta per un gusto più leggero.
