Il Barbaresco Gaja è una vera icona del vino Piemontese e Italiano. Angelo Gaja per primo è riuscito a far conoscere ed apprezzare il Barbaresco nel mondo ed oggi con tecniche di vinificazione all’avanguardia e un patrimonio di vigne di assoluto pregio elabora una delle migliori espressione della Denominazione.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano con cura, che vengono fatte fermentate separatamente in tini d’acciaio per due settimane. Alla fine della fermentazione malolattica i vini vengono assemblati e poi travasati in barrique seminuove

Affinamento: 6 mesi in barrique e 18 mesi in botti grandi

Colore: Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo: Note fruttate di frutti di bosco con sentori di viola e vaniglia

Gusto: Morbido e vellutato, armonico ed elegante