Caratteristiche:
Tra il mare e la terra nascono i pesti e paté Scyavuru, in cui rivivono antiche tradizioni siciliane. La lavorazione delle materie prime avviene manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti. Vengono utilizzati solo prodotti tipici della nostra Sicilia come pistacchi e capperi.
Il nome “sciavuru” in dialetto siciliano significa proprio profumo, odore, fragranza.

Ingredienti:
Polpa di pomodoro pelato 78%, olio extra vergine di oliva, mandorle pelate 10%, sale, aglio, basilico, pepe nero, correttore di acidità (acido citrico). Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Modalità di conservazione:
Conservare in frigo dopo l’apertura.

Certificazione:
Scyavuru nel 2017 ha ottenuto le certificazioni per il settore alimentare IFS e BRC a garanzia delle norme di lavorazione e del sistema di gestione aziendale.